Halloween-muffins! Og tips til muffinspynt {gjør det selv} ...

Her kommer litt flere tips på kaker som kan bakes til Halloween...

Gulrot-muffins med kremost-glasur!

Disse muffinsene blir saftige og gode 

- også har de den oransje, gyldne fargen som passer til Halloween :)

I USA er det vanlig også å bake gresskar-muffins.

Det er jo litt lurt å benytte seg av innmaten på gresskaret også

hvis en skal skjære det ut. Men i år valgte jeg det kjente og trygge.

Kanskje til neste år...

Fant en god oppskrift på gulrot-muffins

på Wenches kjøkken - God Morgen Norge.

Her kan du lese nærmere fremgangsmåte.

Cupcake med gulrot

2 1/2 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1/2 ts natron

2 dl brunt sukker (demerasukker)

1 ts kanel

2 egg

1/4 ts salt

1 1/2 dl soyaolje

4 dl fint raspede, rå skrelte gurøtter

175 grader, 18-20 min.

Glasur:

125 g kremost, naturell (romtemperert)

125 g mykt usaltet smør

 250 g melis

2-3 dråper vaniljeekstrakt ( 1/4 vaniljestang)

Har laget muffins-pynt som passer til Halloween.

Det er veldig enkelt; bruk farget kartong

- hvit, oransje, svart eller mønstret.

Motivene i midten har jeg laget i photoshop og printet ut.

Men man kan også klippe ut motiver på trykket kartong

eller mønstret ark som man finner mye av i hobbybutikker

eller andre butikker med scrapping-utstyr.

Klipp og lim etter fantasien din,

og lim så på is-pinner (dette får du kjøpt i hobbybutikker).

Lykke til med Halloween-forberedelser!

{Lykkefryd}

Lille-Doffers rom - del 2

For en liten tid tilbake hadde jeg et innlegg om

minstemann sitt rom -

Lille-doffers rom - del 1.

Nå kommer en liten oppfølging med litt flere bilder - del 2.

Settekassen jeg lagde til han er på plass på hyllen hans.

Hvordan jeg lagde den kan du lese mer om her.

Fargene går i hvitt som basis, blått, brunt og litt grønt. 

Den ene veggen er malt i en blå-grå tone, resten av vegger, tak, lister og t.o.m. gulvet er malt hvitt.

Synes det øker romfølelsen, og gir masse lys!

Har brukt forskjellige glansgrader - matte vegger, halvblank tak (panel), 

dør, vinduskarmer og listverk. Gulvet er malt helblankt. 

På denne måten skaper det liv og det virker ikke kaldt og kjedelig.

Kombinert knaggrekke og bok/bladhylle fra Roommate.

Rommet hans er ikke stort, så for å få litt leker opp fra gulvet,

har jeg laget en dyp hylle som går langs med mesteparten av den ene veggen.

Den har jeg malt i samme blå-nyanse som den ene kortveggen.

Wallstickers fra Happylines.

Sengen hans kan trekkes ut.

Synes det er koselig å beholde sengen litt liten og trygg så lenge han ikke er så stor.

Fuglehuset jeg lagde litt tidligere har fått plass på veggen,

- en liten fugl har flyttet inn :)

Praktiske og fargerrike kurver fra Rice.

Når rommet ikke er så stort må man utnytte enhver plass til oppbevaring...

Kjempesøt magnettavle med knagger til å henge diverse saker...

Denne er også fra Roommate.

{Lykkefryd}

Halloween-kaker

Til helgen er det H a l l o w e e n.

Dette er en feiring som er stor i USA og Storbritannia bl.a.

Men de siste årene har den inntatt Norge også, og det er ikke til å unngå

og se det hvis en tar seg en tur ut i butikker og på kjøpesentere.

Har du barn som er store nok, fra 4-5 år og oppover i skolealder

er det nok bare å ta til seg...

Jeg synes jo alle anledninger til å feire litt er helt supert - det er jo så mange hverdager, 

og barna våre synes Halloween er kjempegøy.

Hvorfor ikke bake noen morsomme Halloween-kaker?

Barna og jeg har bakt sukker-kaker og så har vi pyntet med farget glasur.

Du kan bruke konditorfarge eller icingfarge.

Jeg synes den fargede pastaen fra Wilton er super.

Den er veldig konsentrert i fargen og tynner ikke ut glasuren.

Det finnes mange variasjoner over denne oppskriften, men

de er ganske like alle sammen...

200 g usaltet smør (romtemperert)

100 g sukker

ca. 300 g hvetemel

1 stort egg

1 ts bakepulver

1 ts vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)

Smør og sukker vispes hvitt.

Tilsett egget og vaniljeekstrakt.

Tilsett så melet med bakepulver og evt. vaniljesukker, litt av gangen.

Eltes til deigen slipper kantene i bollen.

Pakkes i plast og legges i kjøleskapet i 2 timer.

Kjevles ut og stikk ut figurer med kakeformer.

Stekes 180 grader i 8-12 min.

Avskjøles på rist.

Pyntes med farget glasur 

(bruk sprøyte-poser eller vanlige plastposer som du klipper hull i).

Dette er en super oppskrift som kan brukes til mange anledninger.

Bruk kakeutstikkere som passer og dekorer!

Nå får du kakeutstikkere til Halloween og fargepasta i nettbutikken!

Ønsker alle en fin ny uke!

{Lykkefryd}

{gjør det selv} - små hjemmelagede julegaver

Vi er igang med litt juleforberedelser!

(tidlig ute i år - *litt fornøyd med det*)

Det er rart med det - hvert år når høsten kommer

nærmer julen seg med stormskritt.

Man tenker alltid at det er så lenge til

- og så plutselig blir det masse stress mot slutten...

Hvert år tenker jeg; neste år - da skal jeg begynne tidlig!

Alt blir liksom så mye koseligere hvis man kan spre alt litt utover

og ha masse tid til kos i adventstiden.

Vi har laget hjemmelaget såpe.

Det er veldig enkelt - og resultatet blir utrolig flott :)

Veldig hyggelig å gjøre sammen med barna!

Her er fremgangsmåten:

Vi har brukt Creme-såpe og Shea-såpe.

Man kan smelte såpen over vannbad eller i mikro-ovnen.

Jeg har prøvd meg litt frem, og synes det gikk veldig fort og greit i mikro´n.

Jeg delte opp såpen i små biter først, så smelten den veldig raskt.

Pass på at den ikke koker.

Så tilsetter man ønsket farge og duft.

Såpe, farge, duft og div utstyr får man kjøpt i hobbybutikker.

Hell den varme såpemassen i former.

Man kan bruke hva som helst, men jeg synes det gikk greit

med silikonformer. Da var det veldig enkelt å få såpen ut etterpå.

Her kan man legge stempler i bunn, så får man fine trykk på såpen.

Det er også fint og ha oppi tørkete blomster etc..

La såpen stivne. Deretter er det bare å ta de ut av formene :)

Så er det bare å pakke de pent inn i cellofan e.l.

Kjempefine små julegaver, ikke sant?

Ha en fin fredag!

{Lykkefryd}

hang it...

Elsker denne knaggrekken...

Hang-It-All (Eames) gir litt humor og fargeinnslag i hverdagen

og liver opp de hvite veggene våre i gangen.

Store knotter, og plassert i riktig høyde

gjør det lett for barna å henge opp jakkene sine selv.

Ha en glad torsdag!

{Lykkefryd}

Tips! Gavepapir i interiøret...

Helgens lille prosjekt...

Tenkte jeg skulle gi noen tips

til hva man kan bruke gavepapir til

(annet en å pakke inn fine gaver, da)!

En liten hylle/settekasse og et fuglehus

blir kjempefine dekorelementer på barnerommet.

Jeg har brukt en liten umalt hylle 

(det var skuffer i alle hyllene, men jeg har valgt å ta ut flesteparten...) 

og et umalt fuglehus.

Både hyllen og fuglehuset har fått noen strøk med hvit-maling.

Deretter har jeg limt på gavepapir fra BLAFRE.

Papiret er tykt og har en matt overflate, og egner seg

veldig godt til slike formål.

Til å lime på papiret har jeg brukt vannbasert decoupage-lim.

Dette er en enkel og rask måte for å lage

et personlig preg på små interiørelementer.

Gavepapir kan brukes til mange ting

- det er bare fantasien som setter grenser.

Kjempefint å lime bak på større hyller også,

eller på små bordplater etc.

Decoupage-limet kan brukes til å lakke overflaten også,

for å gjøre den mer holdbar.

Ha en fin ny uke!

{Lykkefryd}

BLAFRE - nyhet i nettbutikken

Vi har fått inn BLAFRE-produkter i nettbutikken!

Termoser i stål med praktisk plastkopp med hank...

Matbokser i forskjellige størrelser!

Mange invitasjoner å velge i :)

Og andre papirprodukter som kort og gavepapir!

{Lykkefryd}

Roommate hos Lykkefryd

Lykkefryd.no har masse spennende nyheter fra Roommate.

De populære HappyCat sekke-stolene i mange friske farger...

... knaggrekker, sengetøy m.m.

Roommate er et dansk designfirma som har som mål

å skape innovativ design for barn i alle aldre.

Selv om produktene tar utgangspunkt i barnas verden 

kan de også fungere fint som sjarmerende 

designinnslag i voksenmiljøet!

{Lykkefryd}