juni 28, 2012

Myk-is




Mmm... Myk-is på en varm sommerdag
- hva er vel bedre?

Du kan lage den på 1-2-3:

Ta din favoritt-fløteis og ha en god del over i en bolle.
Her har jeg brukt fløteis med rørte markjordbær.
 Bruk elektrisk visp til å piske den godt opp.
Hell den så over i sprøytepose med en stor stjernetupp.
Sprøyt myk-isen over i små glass eller kjeks.

Pynt med markjordbær om du vil...
- og nyyt!


{Lykkefryd}

juni 21, 2012

Luckyboysunday




Fantastisk lekehus fra LUCKYBOYSUNDAY.

Håndlaget og strikket i 100% babyalpakka.
Herlig og fantasifullt design.
Hele kolleksjonen er designet i Danmark
og produsert i Bolivia av kvinner.
Luckyboysunday støtter deler av den
mest fattige befolkningen ved å gi dem gode jobber 
og en rettferdig lønn.





{Lykkefryd}


juni 15, 2012

Cake Pops {Is}




Cake Pops er morsomt og enkelt å lage.
Har du kake liggende i fryseren, delt opp i mindre biter,
er det også veldig raskt å lage når du får lyst.

Jeg har tidligere laget cakepops på pinner,
både som cupcakes og som kuler.

Variasjonsmulighetene med cake pops er uendelig,
og hva er vel mer passende om sommeren enn å lage de som små iskrem?

Skjær av den nederste delen av iskjeks med en grovtagget kniv.
Dette går fint om du sager forsiktig.
Fremgangsmåten er ellers den samme.
Du smuldrer opp kake og har i glasur. Rør denne godt inn.
Form kuler i ønsket størrelse slik at de passer til åpningen på kjeksen. 
Avkjøles ca 15 min i fryseren.

Jeg har brukt candy melts som er smeltet i mikroen.
(Tips! Du kan bruke hvit og farge med ønsket fargepasta).

Når du dypper kulene i candy melts, lar du det være på litt overflødig.
Stikk i en pinne og løft den opp, og plasser den så på kjeksen.
Det vil da renne litt nedover kjeksen, noe som gjør at den sitter bra,
og så ser det også veldig fint ut!
Det gjør ikke noe at det blir et lite hull på toppen. Dette dekker du til etterpå.

Nå kan du drysse på litt strøssel om du vil det.
Når dette har stivnet, kan du ha på en annen farge på toppen, 
som du lar renne litt nedover.
Hell på strøssel om du vil og pynt med f.eks. non-stop eller smarties e.l.







{Lykkefryd}

juni 01, 2012

vi lengter etter varme sommerdager




- og når det er varmt er det veldig godt med iste!


Hjemmelaget iste er veldig enkelt å lage.
Den smaker også mye bedre og er sunnere enn mange 
av de ferdiglagede som er å få kjøpt i butikken.

Mange av teene fra LØV er perfekte til iste.

Lag te ekstra sterk og avkjøl den.
Hell den så over i glass med isbiter.
Du kan smaksette den videre med sitron og lime
eller frukt som jordbær, appelsin, fersken etc.
Frisk mynte er også veldig godt.



{Lykkefryd}

Related Posts with Thumbnails