Halloween-kaker

Til helgen er det H a l l o w e e n.

Dette er en feiring som er stor i USA og Storbritannia bl.a.

Men de siste årene har den inntatt Norge også, og det er ikke til å unngå

og se det hvis en tar seg en tur ut i butikker og på kjøpesentere.

Har du barn som er store nok, fra 4-5 år og oppover i skolealder

er det nok bare å ta til seg...

Jeg synes jo alle anledninger til å feire litt er helt supert - det er jo så mange hverdager, 

og barna våre synes Halloween er kjempegøy.

Hvorfor ikke bake noen morsomme Halloween-kaker?

Barna og jeg har bakt sukker-kaker og så har vi pyntet med farget glasur.

Du kan bruke konditorfarge eller icingfarge.

Jeg synes den fargede pastaen fra Wilton er super.

Den er veldig konsentrert i fargen og tynner ikke ut glasuren.

Det finnes mange variasjoner over denne oppskriften, men

de er ganske like alle sammen...

200 g usaltet smør (romtemperert)

100 g sukker

ca. 300 g hvetemel

1 stort egg

1 ts bakepulver

1 ts vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)

Smør og sukker vispes hvitt.

Tilsett egget og vaniljeekstrakt.

Tilsett så melet med bakepulver og evt. vaniljesukker, litt av gangen.

Eltes til deigen slipper kantene i bollen.

Pakkes i plast og legges i kjøleskapet i 2 timer.

Kjevles ut og stikk ut figurer med kakeformer.

Stekes 180 grader i 8-12 min.

Avskjøles på rist.

Pyntes med farget glasur 

(bruk sprøyte-poser eller vanlige plastposer som du klipper hull i).

Dette er en super oppskrift som kan brukes til mange anledninger.

Bruk kakeutstikkere som passer og dekorer!

Nå får du kakeutstikkere til Halloween og fargepasta i nettbutikken!

Ønsker alle en fin ny uke!

{Lykkefryd}