oktober 25, 2010

Halloween-kaker





Til helgen er det l o w e e n.

Dette er en feiring som er stor i USA og Storbritannia bl.a.
Men de siste årene har den inntatt Norge også, og det er ikke til å unngå
og se det hvis en tar seg en tur ut i butikker og på kjøpesentere.

Har du barn som er store nok, fra 4-5 år og oppover i skolealder
er det nok bare å ta til seg...
Jeg synes jo alle anledninger til å feire litt er helt supert - det er jo så mange hverdager, 
og barna våre synes Halloween er kjempegøy.

Hvorfor ikke bake noen morsomme Halloween-kaker?

Barna og jeg har bakt sukker-kaker og så har vi pyntet med farget glasur.
Du kan bruke konditorfarge eller icingfarge.
Jeg synes den fargede pastaen fra Wilton er super.
Den er veldig konsentrert i fargen og tynner ikke ut glasuren.

Det finnes mange variasjoner over denne oppskriften, men
de er ganske like alle sammen...


200 g usaltet smør (romtemperert)
100 g sukker
ca. 300 g hvetemel
1 stort egg
1 ts bakepulver
1 ts vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)

Smør og sukker vispes hvitt.
Tilsett egget og vaniljeekstrakt.
Tilsett så melet med bakepulver og evt. vaniljesukker, litt av gangen.

Eltes til deigen slipper kantene i bollen.
Pakkes i plast og legges i kjøleskapet i 2 timer.

Kjevles ut og stikk ut figurer med kakeformer.

Stekes 180 grader i 8-12 min.

Avskjøles på rist.
Pyntes med farget glasur 
(bruk sprøyte-poser eller vanlige plastposer som du klipper hull i).


Dette er en super oppskrift som kan brukes til mange anledninger.
Bruk kakeutstikkere som passer og dekorer!


Nå får du kakeutstikkere til Halloween og fargepasta i nettbutikken!


Ønsker alle en fin ny uke!





{Lykkefryd}

11 kommentarer:

  1. wow... det var noen skumle kaker :o)
    og ikke minst KULE, de tenker jeg blir toppers å ha på selveste halloween ja... trur jeg faktisk er så "frekk" at jeg tar meg den friheten og kopierer de der ja!!

    ha en fin fin mandag videre...

    hilsen fra MIA.

    SvarSlett
  2. Du er rene partyfixeren :)
    Så masse gode ideer og tips og hente hos deg!

    Nyt kvelden og den nye uken!

    Klem fra Tove

    SvarSlett
  3. Herlige kaker!!
    Halloween er jo kjempegøy bare man gjør det litt mindre skummelt for barna!:-)
    har akkurat laget et innlegg om Halloween jeg også, tihi..

    Ha en flotters mandagskveld!
    Klem fra størstepia

    SvarSlett
  4. Flotte kaker, du har så mange flotte ideer og tips.
    Ønsker deg en fin mandagskveld.
    Klem Mio

    SvarSlett
  5. for någen kule kage!! du imponere gang på gang på gang du:)
    ska visa dette t 4-åringen min så kan m kansje prøva oss på litt baging i helgå faktisk:)
    ligge ein udfordring å vente på deg inne hos meg;)
    klem:)

    SvarSlett
  6. Kuule kaker - og likevel (tilsynelatende, iallfall) så enkle! Tror det blir slike her også... i stedet for å kjøpe alt ferdig på Nille..

    Men - hvor lenge holder kakene seg? Oppbevarer du dem i kakeboks, slik som jule/pepperkaker?

    SvarSlett
  7. Tusen takk for alle hyggelige kommentarer!

    Kakene oppbevares i tette kakebokser, og holder seg som pepperkaker, skulle jeg tro.

    Må si at kakene her hjemme sjelden varer så lenge da guttene mine elsker slike kaker, så har ikke fått prøvd ut hvor lenge de holder seg. Halvparten gikk vel den dagen vi bakte de i helgen...
    Utfordingen er å gjemme litt så vi har til Halloween :)

    SvarSlett
  8. Finfne kaker, fikk lyst til å begynne med pepperkakene jeg nå, kjenner jeg ; ) Fin blogg du har, jeg legger meg til!

    SvarSlett
  9. heihei:)
    Så flotte kaker,men hvor har du kjøpt de kule kakeformene??

    mvh siv anita

    SvarSlett
  10. Kakeutstikkerne har jeg samlet over tid, og er kjøpt litt forskjellige steder - men er typisk pepperkakeformer man får kjøpt litt før jul.
    Dessverre er det vanskelig i Norge å få tak i Halloween-former med hekser, gresskar etc. Her hjemme tenker man mest jul og pepperkakeformer, selv om kakeutstikkere er kjempefine å bruke til andre anledninger også...
    Jeg har brukt former som kan passe, og så har jeg laget noen maler i papir som jeg skjærer rundt. Skal man til USA eller Storbritannia får man passe på å kjøpe med seg noen hjem!
    Runde former er lett å få tak i, og de kan jo brukes til alle anledninger - bare å dekorere som man vil :)

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar!
Det setter jeg stor pris på :)

Related Posts with Thumbnails